组图丨湘西州优质农特产品“走秀”登场_湘西州政府门户网站
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组图丨湘西州优质农特产品“走秀”登场

2020-06-30 20:46 作者:田园 来源:红网时刻湘西
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  6月29日晚,2020年湘西州重大招商引资项目云签约暨“千村千红·湘西香伴”电商直播带货启动仪式在湘西民族文化园举行,拉开了2020湖南-长三角经贸合作洽谈周线上活动湘西系列活动的序幕。活动现场,来自湘西州各县市的优质农特产品,在身着土家族苗族民族盛装的阿妹们走秀中闪耀舞台。

  手捧湘西州优质农特产品,身着民族服饰的阿妹准备登场。(组图 州人民政府网 周兴云 摄)

  手捧湘西州优质农特产品,身着民族服饰的阿妹准备登场。

  湘西腊肉

  《易经-噬嗑篇释文》:“于阳而炀于火,曰腊肉。”腊肉已经有两千多年的历史。湘西腊肉因用深山老林的柴火熏制、且制作手法颇具神秘色彩和民族特色,所以湘西腊肉脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富,嚼在口里,满嘴生津,齿颊留香。湘西人除夕之夜的团圆饭,一碗腊肉是少不了的。吃着香喷喷的腊肉,喝着自家酿造的大碗米酒,唱着山歌,其乐融融。如今,湘西腊肉也声名在外,走向了越来越多人日常的饭桌,成为大家钟爱的美味佳肴。

  十八洞山泉水

  湘西自治州花垣县十八洞村,是习近平总书记提出精准扶贫的首倡地。十八洞村山泉水厂是步步高集团积极响应国家“精准扶贫”的号召投资的精准扶贫项目,以扶助村民脱贫为己任,采用产业脱贫的方式帮助贫困农民。十八洞山泉水呈现出天然弱碱性,PH值稳定在7.6-8.3之间,可有效调节人体酸碱平衡。同时,富含丰富的微量元素及矿物质,每一滴都蕴藏着大山的能量。

  永顺莓茶

  莓茶,又名“土司贡茶”,是一种多年生藤本植物,富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素,是集营养、医疗、保健为一身的新型绿色饮品。        

  莓茶入口先是稍微的苦涩,接下来就是迅速的回甘,满口都是甜味。永顺莓茶被国家质检总局认定为原产地“国家地理标志保护产品”。2019年被国家卫健委列入了最新版药食同源目录,是宝贵的药食两用纯天然植物。永顺莓茶是目前自然界中发现含黄酮最高的植物,对增强人体免疫力、抗氧化、抗肿瘤、治疗牙病、咽喉肿痛、解酒护肝等方面具有特殊功效。

  凤凰姜糖 

  凤凰县姜糖特产的成型,源于凤凰县民间治风寒感冒的一种小配方。姜糖,主要成分为姜与糖。凤凰县先祖将生姜与糖制成可以存放的固体糖丸,闲时经常取一两粒含于口中,调口干舌燥、苦涩味觉及防范风寒,如此,姜糖便成其为凤凰诸家祖传秘不外泄的糖物精品,因而也就顺理成章成为凤凰人独特的常用保健糖物。如今,凤凰古城便有多家制作姜糖作坊,长街之上,经常可见大人小孩鼓着腮帮,将姜糖吮吸得津津有味。

  五色糍粑

  说起糍粑,除了在湘西,没有任何一个地方,可以吃到这么多种类的糍粑。

  白色的是原味,纯糯米打造,香滑可口;黄的是玉米,糯米香、玉米香糅合在一起的清香独一无二;紫黑的是黑米,黑米颗粒与糯米完美融合,霎时成了五色糍粑里最醒目的崽;绿色的是艾草,艾草清苦的香味与糯米结合,吃下去满口草木芬芳。还有红色的高粱糍粑,每咬碎一颗高粱颗粒,都有香甜味在嘴里炸开。每种糍粑都独具风味,煎也好,烤也好,蒸也好,煮也好,总有一种方式让人欢喜。

  胡师傅的竹编背篓 

  湘西是背篓的世界,也是背篓背出来的世界”,自古以来就有“篓不离背”的民谚。湘西人的孩子是在背篓里长大的,孩子在背篓里能感受到母亲走路的节奏,这种节奏能陪伴他一辈子。

  胡师傅是湘西竹器工艺代表性传承人。16岁拜师学艺,一直在不断的创新中转型,为竹器赋予新的定义。胡师傅制作出能背水的竹编背篓,堪称一绝!

     周生堂柚子产品

  2013年11月,习近平总书记在凤凰县菖蒲塘村视察时,称赞村里的水果“口感好,味道不错”,并勉励大家“好好干,有奔头!”被习总书记夸赞的菖蒲塘柚子加工生产成的周生堂柚子产品干净、卫生、酸甜适中、柚香美味、老少皆宜,选用湘西树龄在10年以上的天然柚子,采用苗家原产蜂蜜,果感浓郁、口感丰富,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、钾、磷等,是一款带领父老乡亲走上脱贫致富奔小康的甜蜜产品。

  龙山百合

  百合,自古以来就是传统中药材,也是食用佳品,在龙山县有悠久的栽培历史。

  “龙山百合”,具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神等作用,因其营养价值高而闻名遐迩。被国家工商行政管理总局商标局核准注册为国家地理标志产品。“龙山百合”洁白如玉、营养丰富,声名远播。

  弘湘醋业 

  河溪香醋创于清嘉庆二年(公元1797),至今已有两百多年的历史,其生产工艺采用原始古法,原料选用武陵山区的优质富硒大米,利用武陵山区特有的中草药自然接种后,加以经过红砂岩层过滤的清冽泉水液态发酵制成。其色、香、味俱佳,在清朝被列为“贡醋”。独特的酿制工艺、独特的原始材料,以及因独特的地理位置造就的独特小气候,使河溪香醋成为不可复制的醋中精品。河溪香醋富含多种氨基酸、维生素等营养保健物质,长期食用对软化血管,防治高血脂、高血压等心脑血管疾病、有很好的作用,是保健、调味佐餐之佳品。

  叶氏织锦背心 

  土家织锦土家语称“西兰卡普”,是土家族古老的手工工艺,被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。。如今土家织锦重表现,重创造,妙在神似,它色彩鲜明,对比强烈,线条对称,民族特色浓郁,其鲜明的艺术风格被广泛运用于土家族的日常生活,产品包括壁画、服装、床上用品等多个种类。曾多次参加国内外大型展览获奖并受到国内外领袖及专家的一致佳评。畅销北京、上海、深圳等地;远销日本及欧美。

  青禾牧业牛肉

  青禾牧业专业开发加工生产腊尔山地区的“禾库黄牛”,将地道的“湘西黄牛”加工生产打造成“禾库牛客”系列牛肉食品,“禾库牛客”的所有产品均采用原生态养殖的纯种地标“湘西黄牛”肉作为材料,经过加工制作成为营养、美味、健康食品。

  目前青禾牧业带动4000多人养殖及200多人就业。是400多户贫困户脱贫致富的希望。

  沃康茶油

  沃康油业成立于2014年,是以油茶种植、压榨精炼及精深加工的油茶产业全工业链的现代生物高新科技企业,是国家精准扶贫产业示范企业。公司自成立以来一直坚持“做一件良心事,影响100年“的核心价值观,秉持“拒绝浸出,拒绝调和,坚持做可溯源的油品,做安全油品,做更健康的油品”为经营理念,致力成为食用油行业中的标杆企业。

  “绣连天”

  这一款单肩包名叫“绣连天”,是山谷居民公司所有苗绣包内最具代表性的产品。大面积的精美苗绣,完美的结合了苗绣美学3要素。绣面的蝴蝶、牡丹、喜鹊、狮子灵秀传神、从中可以窥见苗族人民对万物生灵的景仰。背面点缀的是神秘湘西传承千年的苗银制作工艺,包的布料是一整块的宝蓝色织锦缎面料,给人的感觉就是在一块湛蓝如碧的天空中用指尖描绘出一场绚烂缤纷的“盛世烟火”,为这款包的主人送上苗族人民最真挚淳朴的祝福。

  新田-黄金茶 

  湘西黄金茶生长于神秘湘西“土壤中的富硒带,植物群落中的亚麻酸带,微生物发酵带”三带交汇的核心地带,也是拥有数百年历史渊源的古老珍稀、地方特色茶种,以“高氨基酸、高叶绿素、高水浸出物”特质冠绝群伦,被誉为“中国最好的绿茶”。潇湘牌和湘西坊黄金茶,曾多次荣获全省、全国及国际的茶评会、茶博会的金奖和银奖。

  腊尔山大米 

  高寒山区出好米,好米只认腊尔山!腊尔山大米产自湘西州凤凰县腊尔山台地,最高海拔1200米,最低海拔600米,平均海拔830米,昼夜温差大,有利于水稻光合物质的积累,腊尔山土地呈黑色、紫红色,富硒,得天独厚的地理条件使得腊尔山大米米粒饱满、晶莹如玉、柔软适口、营养丰富。

  泸溪玻璃椒

  “泸溪玻璃椒”是泸溪县优势特色农副产品之一,种植历史悠久,富含维生素C、色艳红亮、香味浓、口感好,广受国内外消费者的青睐,成为湖南省出口辣椒的主要品种,远销东南亚及北美地区。目前,全县玻璃椒种植面积5.18万亩,年产量可达到7000多万公斤。

  靖宝佳食品有限公司

  保靖宝佳食品的“湘小串”秉承“优质,创新,健康,时尚”的经营理念且又不失传统湘西地道口味。小小的串串在炭火上烤得滋滋作响,烤好的牛油焦而不糊,牛肉鲜嫩肉汁饱满,黄喉入味脆而薄,食材保持着浓浓的土家风味。湘西小串改变了“烧烤摊=重口味+邋遢”的惯有看法。算得上烧烤中的小清新,现烤小串精致而干净,让你知道原来烧烤也可以小而精,不油不腻。

  古丈毛尖 

  古丈种茶有近两千年的历史。最早文字记载见著东汉《桐君录》。产于北纬30°中国绿茶黄金产业带。优越的生态环境、精湛的加工工艺,造就了它秀美精致的外形和独特的品质风味。被誉为“绿茶中的珍品”。

  古丈毛尖条萦紧结,色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、香高持久耐冲泡等特点。被评为“ 世界生态古丈茶”,曾多次荣获包括“莱比锡国际金奖”在内的国际国内名茶评比金奖。

  酒鬼酒 

  酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成,色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。 

  酒鬼酒荣获“中国十大文化名酒”、“中国国家地理标志产品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。

  酒鬼酒股份有限公司是湖南省农业产业化龙头企业,是湘西州最大的工业企业。公司系列产品依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势资源,成就了“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大品系,是中国馥郁香型白酒领袖品牌。

  老爹猕猴桃系列产品

  猕猴桃是世界公认的水果之王,别名“奇异果”,被誉为“维生素C之王”。

  湘西是中国甚至世界、富硒猕猴桃主产区,湘西老爹生物有限公司将一个小小的猕猴桃开发出果王素、猕猴桃祛斑油、果汁、果脯、果籽饼干等4大类30多个精深加工产品。目前,湘西猕猴桃的种植面积已发展到30万亩,年产量30万吨,40多万中高海拔山区农民靠猕猴桃脱贫致富。

  老爹猕猴桃果汁采用猕猴桃果汁为原料,不加水、不加糖、不加防腐剂、不加色素,是你绿色健康生活的不二选择。




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