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永顺开展白酒小作坊专项检查

2017-12-07 00:00 作者:唐 庆 通讯员 田玲霞 陈保华 来源:团结报 【字体:
    近日,永顺县城关监督管理所组织开展辖区内酿酒小作坊专项检查,规范酿酒小作坊生产、经营秩序。
  此次检查主要以酒类代理商、超市、公共娱乐场所及小作坊为检查对象,重点检查酿酒小作坊,以销售的散装白酒为重点品种,以白酒生产加工原料来源、生产加工流程、散装白酒自检、存放和生产加工区等为重点检查环节开展专项检查。
  检查中,还对小作坊负责人进行食品安全知识讲解,普及《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》相关法律法规知识,强化食品安全主体责任。行动中共检查白酒代理商3户,白酒小作坊7户,对1户无照的小作坊进行立案调查。下一步,该所将督促小作坊业主对自产酒类进行送检。
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