凤凰县禾库镇赤松茸撑开产业振兴“致富伞”

　　近日，凤凰县禾库镇红安社区产业孵化园60亩赤松茸基地里，一朵朵赤松茸浑圆饱满、长势喜人，十几个苗族村民忙着采摘、装筐、分拣，个个满脸笑意，喜获丰收。

　　赤松茸又名大球盖菇，是一种珍稀食用菌，成品鲜菇色泽艳丽、食味清香、营养丰富，享有“素中之荤”“菌中之王”的美誉。近年来，禾库镇党委、政府因地制宜，联合凤凰县发改局驻红安社区工作队、红安社区村委发起试点村集体经济项目，投入资金360万元，流转周边土地60亩，由凤凰县板隆种养专业合作社负责实施，打造生态、优质的赤松茸产业养殖基地。

　　因禾库镇地处高山地区，天气较为极端，为克服旱灾、冰冻灾害天气的影响，投资建设了750立方米冷冻库、148个大棚以及供水浇灌管网等配套设施以保障产品质量。并组建核心管理团队，签订具备丰富赤松茸栽培经验的种植技术人员与专业销售人员，此外还与湖南省农科院进行赤松茸种植加工项目实施合作，确保赤松茸高质量产出。

　　同时，实施“线上线下、批零兼营”的销售模式，多措并举促销增收。通过整车销售到长沙、深圳、成都等批发市场，部分产品直接进入镇域周边农贸市场、超市零售、餐饮酒店销售。在出菇季节，还通过抖音平台注册的凤凰大易、慕光小镇店铺进行直播销售，通过采摘体验活动，让附近的游客可以进棚采摘新鲜赤松茸，促进产品销售。

　　目前，该镇赤松茸基地亩产量4000公斤以上，亩产收益3.3万元，年产值高达200万元，有效带动周边群众129人就业，年收入平均增加1.5万元，让搬迁群众能稳定在家门口吃上“产业饭”。